業務用 | 株式会社森精肉店

「お客様に最高のお肉を食べていただきたい」という想いを常に実現するために、長年の経験を持つプロが数あるお肉の中から厳選しています。そして、熟練の職人の丁寧な加工によりそのお肉の良さを最大限に引き出したやわらかな口当たりに仕上げています。

お肉へのこだわり

森精肉店は、天皇家秋篠宮様ご生誕記念日献上品取扱店であり、四條司家、日技神社献上、山王神社献上といった、天皇家とゆかりのある名家や神社へ最高級のお肉を献上しております。品質はもちろんですが、匠の技術を磨き続け日本の文化を継承し広めることも使命と思い、日々精進していきます。

森精肉店の特徴

お知らせ

2023年1月19日

台湾の台北101、台北高島屋、高雄阪神百貨店にある「Mia　C’bon」にて販売および食肉技術指導を行いました。

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2023年1月19日

台湾の台北101、台北高島屋、高雄阪神百貨店にある「Mia　C’bon」にて販売および食肉技術指導を行いました。

私は長年精肉の仕事を通じ、精肉技術を磨き続けています。
天皇家献上店の食肉技能士として名古屋・東京にて各企業様にアドバイスし、国内最大級の食肉イベントにも参加する等の活動も行っております。
今後もさらに精肉技術に磨きをかけ精進し、一層食肉文化を広めていきたいと思っております。

森精肉店　代表取締役　森栄二

精肉への想い